淩永生彎下腰，又解釋了一遍：“因為他有請柬，而你沒有。”

“請柬是什麽？”來人眨了眨眼睛，“是和門票一樣的東西嗎？”

“對對對。”淩永生連忙點點頭，如果不是對方自己提出來，他一時還真不出該如何回答這個問題。

來人高興地拍起了巴掌：“那我是可以進去的呀，我去哪裏都不需要門票，因為我還不夠一米二呢。”

淩永生楞住了，站在他面前的，確實是一個到哪裏去都不需要買門票的小孩。他撓了撓頭，費力地解釋說：“這，這是不一樣的……門票是花錢買的，請柬不是，請柬是送給好朋友的。”

“為什麽不送給我呢？我也可以和你們做好朋友啊。”小孩汪著眼睛，似乎委屈極了。

“可是……我們還不認識你啊。”淩永生看著小家夥可憐兮兮的樣子，說話的底氣弱了很多，到似自己理虧一般。

“我的朋友都叫我大頭。”小孩晃著他的大腦袋，“你叫什麽名字？”

“我？我叫淩永生。”

“我們現在認識了，可以做朋友了吧？”

“可……可以。”淩永生發現自己已經不知不覺地繞進了小孩的言語圈子裏。

小孩咧嘴笑了起來，顯得甚是得意：“那我現在可以進去了嗎？”

“這個……”淩永生無奈地苦笑著，看著眼前的這個“大頭”，他覺得自己的頭也在越變越大。

“唉。”有個人在他身後嘆了一口氣，說：“你還是讓他進來吧，否則，你整個晚上都不會清凈的。”

淩永生轉過頭，正看見沈飛那張戲謔的笑臉，他象是看到了救星，忙不疊地說：“讓他進去可以，但是你得幫我看好他，不能讓他調皮搗蛋。”

“嘿嘿，交給我吧。”沈飛走上前，把那個小孩抱在懷裏，一邊向大廳走，一邊捏著他的鼻子說道：“你小子要敢在這裏搗亂，我就打你的屁股。你怎麽一個人跑來了，你爺爺沒來嗎？”

這個大腦袋的小家夥正是彩衣巷中的浪浪。他不安分地扭著身體，嘴裏嘟囔著：“我爺爺來就不好玩了。哎呀，你放我下來，我自己會走。”

“你自己走？嘿嘿，你這一撒丫子，不定跑哪兒惹禍去了，等你爺爺來了我再放開你。”沈飛得意洋洋地用胡子茬去紮浪浪的臉蛋，逗得小家夥一邊大笑一邊躲閃。

徐麗婕早已坐在大廳中等候，見到兩人過來，笑吟吟地迎上前，說道：“沈飛，你怎麽欺負起小孩來了？”

浪浪眼珠骨碌碌一轉，立刻沖著徐麗婕伸出雙手，嚷嚷著：“徐阿姨，我要你抱，我不要飛哥抱。”

徐麗婕臉上樂開了花，沖著沈飛一挑眉毛：“你看看，我多有親和力，來，浪浪，到阿姨這兒來。”

沈飛無奈地咽了口唾沫，把浪浪交到徐麗婕懷中，口中不滿地嘀咕著：“徐阿姨？飛哥？你這都是什麽輩分？”

浪浪沖沈飛做了個鬼臉，挑釁似地又連叫了幾聲“飛哥”，沈飛做勢要打他的屁股，徐麗婕卻一轉身，用身體擋住了他。

大廳中間空出一個小小的擂臺，正對擂臺空著三個主座。此時受邀前來的客人已陸續到達，各自入座。沈飛和徐麗婕也在緊靠擂臺的兩個位置上坐好，浪浪伸長了脖子，東瞄西看，甚是興奮。

“時間差不多了，我爸和姜山他們怎麽還不來啊？”徐麗婕看看空蕩蕩的擂臺，有些奇怪地問道。

沈飛卻不著急，把身體往椅背上一靠，悠閑地摸著下巴：“他們應該還在後廚。這樣重要的比試，保持平和的心態是非常關鍵的。所以不到最後一刻，他們決不會出現在擂臺上。”

浪浪突然把嘴湊在徐麗婕耳邊，輕輕地說了幾個字。徐麗婕臉一紅，把他放在了地上，還沒等沈飛反應過來，小家夥已經在座位間泥鰍般地穿了幾下，向著大廳另一側跑去了。

“哎，你怎麽放他一個人走了？”沈飛睜大眼睛看著徐麗婕。

“他說要撒尿，我又不能跟著他去。”徐麗婕白了沈飛一眼，“反正現在比賽還沒開始，你就先讓他玩會吧，等姜山他們出場了再把他看好。”

沈飛看著浪浪離去的方向，倒的確是沖著衛生間而去，他正在猶豫是不是要跟過去，忽聽得人眾中起了一陣輕輕的騷動，轉頭一看，卻見徐叔、馬雲和陳春生三人魚貫從後堂走了出來。

三人都是表情嚴肅，一言不發地來到正對擂臺的主座前。徐叔身為東道主，自然在中間一張椅子上坐下，馬雲和陳春生分居兩側，一旁自有服務員奉上上好的綠茶。三人坐定後，徐叔揮了揮手，五六個小夥計走上擂臺，搬的搬，扛的扛，七手八腳地在中央位置搭起了兩個爐竈。

幾個小夥計年歲不大，但動作卻利落得很，十分鐘不到，不僅爐竈搭得整整齊齊，鍋碗瓢盆、油鹽醬醋等一應用具佐料也都擺放妥當。此刻大廳內的眾人全都自覺的安靜了下來，場內的氣氛亦隨之凝重，近百雙眼睛全都齊刷刷地盯著後廚通往擂臺的出口，一場激烈的名廚對決呼之欲出！

不多久，從後廚方向依稀傳來“踢塌”的腳步聲。只是這腳步聽起來又急又浮，片刻便已到了出口處，全然沒有頂尖刀客的沈穩氣派。就在眾人微微有些詫異的時候，只見一個小小的身影一晃，浪浪從後廚跑了出來。他一邊“咯咯咯”地笑著，一邊不時地回頭觀望，似乎身後跟著什麽非常有趣的東西。

這突如其來的一幕令場內緊張的氣氛霎時間蕩然無存，人眾人發出一陣輕松的笑聲。沈飛和徐麗婕對看了一眼，不約而同地搖了搖頭，一臉的無奈。

而擂臺上的好戲卻還只是剛剛開始。浪浪跑出幾步後，出口處搖搖晃晃，竟跟出了一只的大白鵝。那白鵝膘肥體碩，昂起頭比浪浪還要高大一些，它撲棱著翅膀，“呱呱”叫著追在浪浪身後，繞著擂臺兜起了圈子。

“一笑天”作為淮揚名樓，用料自然求鮮求新，從後廚跑出只白鵝本不是什麽奇怪的事情。只是在這莊重的關頭，突然出現白鵝追頑童的一幕，令人在莞爾之餘，不免會感到有些不可思議。

徐叔皺起眉頭，看了看不遠處的沈飛，帶著三分責備的語氣問道：“怎麽回事？”

“這小家夥，看我一會怎麽收拾你。”沈飛一邊板起臉嚇唬浪浪，一邊跑上擂臺，伸開雙臂去逮那只白鵝。白鵝左右閃了兩下，突然一個踉蹌，倒在地上，掙紮了兩下，竟起不來了。

“哈哈哈……”浪浪用手捂著肚子，笑得都直不起腰了，“它喝醉了！”

“什麽？”沈飛俯身湊近白鵝，果然聞到一股濃烈的酒香，那香味還非常熟悉。沈飛忽然想起一件事情，伸手在口袋中一摸，自己中午和金宜英對飲的那一小壇陳年佳釀果然已不見了蹤影。

那白鵝雖然已經醉倒在地上，但兩眼仍睜得老大，緊盯著浪浪的腹部，那裏隆起一個小包，似乎藏著東西。沈飛略一思索，心中已明白了七八分，呵呵一笑，說道：“好調皮的小孩，偷了我的酒不夠，是不是又去後廚偷了大白鵝下的蛋？”

沈飛的猜測一點不錯，剛才浪浪被他抱在懷裏的時候，便偷偷拿走了他藏在口袋中的小酒壇子，本來是想躲在廁所裏的嘗一嘗，誰知喝了一口，又嗆又辣，那滋味比起自己平時愛喝的酸奶簡直是天差地別。沮喪之餘，他又想起沈飛說過姜山等人都在後廚，於是決定去窺探窺探。

到了後廚，幾位名廚沒有找到，卻發現了一只關在籠中的大白鵝。小家夥玩心大起，捏住白鵝的脖子，把壇中剩下的酒都給它灌了下去。這還不算完，看著白鵝搖搖晃晃地折騰了一陣後，他又打開籠子，抱走了籠中的一只大鵝蛋。白鵝雖然酒醉，但天性護犢，於是便跟著他一路追到了擂臺上。

浪浪被沈飛識破了把戲，眼睛眨了兩下，辯道：“你的酒難喝死了，我才不要呢。鵝蛋嘛……我可沒見過。”

沈飛用手指著他的肚子，笑問：“你那裏鼓鼓囊囊的，是什麽東西呀？”

浪浪見抵賴不過，索性撇了撇嘴，大咧咧地說：“這大鵝蛋留在這裏也沒有用，你們又不會做，還不如給我帶回去，讓爺爺做成幾樣小菜呢。”

臺下眾人本來都在笑嘻嘻地看熱鬧，此刻卻心中愕然，面面相覷：這小孩好大的口氣，敢在揚州名廚匯集之地說出這樣的話來，不知道是什麽來頭？

沈飛仍是一副笑嘻嘻的模樣，逗著浪浪的話頭繼續說道：“哦，那你說說看，你爺爺都能做成哪幾個小菜啊？”

浪浪也不客氣，神氣地一揚脖子，說：“太厲害的你們也不懂，我就說幾個簡單的吧。這蛋白做一道‘玉樹瓊花’，蛋黃做一道‘長河落日’，蛋殼嘛，做一道‘銀碗蒓菜羹’好了。”

這下連坐在主座上的三位名樓老板都禁不住微微變了臉色。要知道，鵝蛋質粗而味腥，素來極少入菜。這“玉樹瓊花”和“長河落日”相傳是清代揚州八怪之首鄭板橋所創。其時鄭板橋處世清貧，一日朋友拜會，家中除了一只鵝蛋外，別無它物。鄭板橋無奈之下，靈機一動，將蛋白和蛋黃分開，配以少量新摘的野菜，做出了這兩道菜肴。雖然簡陋了些，但境意優雅，朋友大加讚賞。鄭板橋自己也頗為得意，便把這件事寫入了文記中。這兩道菜並未流傳於菜譜，所以廚界知道的人並不多，現在卻被一個乳臭未幹的小孩信口拈來，自然令人側目。

更奇的是，聽這小孩所言，這只鵝蛋的蛋殼也可入菜，一蛋三吃，竟比當年的鄭板橋更勝了一籌。這種做法，便是博學多識的馬雲也沒有聽說過，他捋了捋長須，繞有興趣地問道：“小朋友，你倒說說看，這‘銀碗蒓菜羹’該怎麽做啊？”

“也沒有難的。”浪浪晃著大腦袋，大大方方地說道，“將那鵝蛋的上端去除，倒出蛋液，然後將蛋殼邊緣磨光，這樣就做成了一個小小的‘蛋殼碗’。然後將蒓菜和配料放入碗中，加入少許湯液，隔水蒸熟，蛋殼中的微量元素和特殊清香就溶入了湯羹，你如果沒有吃過，下次我讓爺爺做一個給你嘗嘗吧。”

“是嗎？好，好！”馬雲哈哈大笑了兩聲，然後看著這個機靈可愛的小家夥，親切地問道：“你爺爺是誰呀？”

不光是馬雲，現在幾乎在場所有的人都在想著同樣的問題。這小孩談吐不俗，尤其是剛才談到“銀碗蒓菜羹”的做法，構思巧妙，令人讚嘆，料想必定是出身不凡的名廚後代。甚至已有不少人在暗自猜測，他說的“爺爺”，是否就是三十年前一去無蹤的“一刀鮮”呢？

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